PLACES LIMITÉES
Envie de découvrir les secrets des thés d’hiver et d’apprendre à préparer des boissons aussi réconfortantes que savoureuses ? Cet atelier est fait pour toi.
Les thés d’hiver : se réchauffer, ressentir, savourer
Et si l’hiver était l’occasion de ralentir et de prendre le temps de savourer ?
Elodie, tea sommelière et passionnée de thé, vous invite à vivre deux heures hors du quotidien, entre découverte, dégustation et gourmandise. Au programme, une véritable exploration sensorielle des thés d’hiver :
Une dégustation en pleine conscience pour redécouvrir le thé à travers les cinq sens. Observer, sentir, toucher, écouter puis goûter : une expérience guidée pour faire une pause mentale et porter une attention nouvelle à ce que l’on déguste.
Une plongée dans l’univers du pu’er, un thé fermenté encore méconnu, aux notes profondes de sous-bois, de feuilles humides, de bois et parfois de champignon, parfait pour se réchauffer les jours de froid. Elodie vous fera découvrir ses particularités et vous initiera à sa dégustation traditionnelle à travers le Gong Fu Cha, une méthode qui permet de révéler toute l’évolution du thé au fil des infusions : une expérience visuelle et sensorielle unique, loin des standards de préparation occidentaux.
Des thés gourmands aux saveurs de l’hiver, avec notamment la découverte et la préparation d’un chaï latte maison, ainsi que d’autres associations réconfortantes et épicées, faciles à reproduire chez soi.
Un atelier à la fois expert, sensoriel, ludique et convivial, pensé comme une parenthèse pour ralentir, apprendre et se faire plaisir. Aucune connaissance préalable du thé n’est nécessaire. Venez simplement avec votre curiosité et l’envie de vous offrir une jolie pause, entre découvertes, échanges et plaisirs gustatifs.
Infos pratiques
Date : à confirmer
Horaires : 14h (prévoir environ 2h30)
Lieu : Artéphé, 75 rue Bannier, Orléans
Matériel : tout est fourni, dégustations incluses
Tarif : 45 €/personne
Pour qui ?
Cet atelier est ouvert à toutes et tous, sans aucun prérequis. Que tu sois simplement curieux·se ou déjà amateur·rice de thé, tu découvriras de nouvelles saveurs, des techniques simples et de nombreuses idées pour savourer le thé tout au long de l’hiver.
Pourquoi participer ?
Découvrir l’histoire et la culture fascinantes du thé
Apprendre à reconnaître les différentes familles de thé
Maîtriser les techniques pour réaliser de délicieux chaïs et thés épicés
Profiter de l’expertise d’une tea sommelière passionnée
Partager un moment gourmand, convivial et réconfortant
🎟️ Réserve dès maintenant !
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Envie de découvrir les secrets des thés d’hiver et d’apprendre à préparer des boissons aussi réconfortantes que savoureuses ? Cet atelier est fait pour toi.
Les thés d’hiver : se réchauffer, ressentir, savourer
Et si l’hiver était l’occasion de ralentir et de prendre le temps de savourer ?
Elodie, tea sommelière et passionnée de thé, vous invite à vivre deux heures hors du quotidien, entre découverte, dégustation et gourmandise. Au programme, une véritable exploration sensorielle des thés d’hiver :
Une dégustation en pleine conscience pour redécouvrir le thé à travers les cinq sens. Observer, sentir, toucher, écouter puis goûter : une expérience guidée pour faire une pause mentale et porter une attention nouvelle à ce que l’on déguste.
Une plongée dans l’univers du pu’er, un thé fermenté encore méconnu, aux notes profondes de sous-bois, de feuilles humides, de bois et parfois de champignon, parfait pour se réchauffer les jours de froid. Elodie vous fera découvrir ses particularités et vous initiera à sa dégustation traditionnelle à travers le Gong Fu Cha, une méthode qui permet de révéler toute l’évolution du thé au fil des infusions : une expérience visuelle et sensorielle unique, loin des standards de préparation occidentaux.
Des thés gourmands aux saveurs de l’hiver, avec notamment la découverte et la préparation d’un chaï latte maison, ainsi que d’autres associations réconfortantes et épicées, faciles à reproduire chez soi.
Un atelier à la fois expert, sensoriel, ludique et convivial, pensé comme une parenthèse pour ralentir, apprendre et se faire plaisir. Aucune connaissance préalable du thé n’est nécessaire. Venez simplement avec votre curiosité et l’envie de vous offrir une jolie pause, entre découvertes, échanges et plaisirs gustatifs.
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Date : à confirmer
Horaires : 14h (prévoir environ 2h30)
Lieu : Artéphé, 75 rue Bannier, Orléans
Matériel : tout est fourni, dégustations incluses
Tarif : 45 €/personne
Pour qui ?
Cet atelier est ouvert à toutes et tous, sans aucun prérequis. Que tu sois simplement curieux·se ou déjà amateur·rice de thé, tu découvriras de nouvelles saveurs, des techniques simples et de nombreuses idées pour savourer le thé tout au long de l’hiver.
Pourquoi participer ?
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