PLACES LIMITÉES
Tu as envie d’apprendre à faire tes propres sushis, de découvrir les gestes d’un vrai chef, et de passer une soirée conviviale autour de la cuisine japonaise ?
Rejoins-nous pour une soirée créative et gourmande animée par un maître sushi de Fyujon, restaurant japonais situé à Orléans, passionné par l’art du sushi et le travail des produits frais.
Le vendredi 12 juin 2026, à Artéphé, viens participer à un atelier de 2h30 où tu apprendras à réaliser tes propres sushis, de la préparation des ingrédients jusqu’au dressage final.
Au programme
Découverte de l’univers du sushi :
Comprendre les bases de la cuisine japonaise, les différents types de sushis, les ingrédients essentiels et les techniques utilisées par les professionnels.
Préparation du riz & du poisson :
Apprendre à préparer un riz à sushi réussi, assaisonner correctement, découvrir la découpe et la préparation des produits.
Formation & roulage :
S’initier aux gestes techniques : former les nigiris, rouler les makis, composer harmonieusement ses créations.
Dressage & dégustation :
Conseils de présentation, associations de saveurs, astuces de conservation et dégustation.
Infos pratiques
Date : Vendredi 12 juin 2026
Horaires : 18h30 – 21h
Lieu : Artéphé – 75 rue Bannier, Orléans
Tarif : 55€ / personne (tout compris)
Participants : 10 personnes maximum, mise en duo pour plus de partage !
Matériel : Tout est fourni, tu repars avec environ 14 sushis !
Deux options à la fin de l’atelier :
• repartir avec tes créations pour les déguster chez toi
• ou rester sur place pour partager un moment convivial avec les autres participants
Bonus : soirée jeux de société après l’atelier 🎲
Ambiance
Conviviale, gourmande et chaleureuse :
on cuisine, on apprend, on échange, on goûte,
puis on prolonge la soirée autour d’un moment détente et jeux de société.
Pour qui ?
• Débutant·e·s curieux·ses qui veulent apprendre à faire des sushis
• Amateur·rice·s de cuisine japonaise
• Ami·e·s, couples ou solo qui veulent vivre une expérience originale
• Toute personne qui aime cuisiner, découvrir et partager
Pourquoi participer ?
• Pour apprendre les vraies bases du sushi avec un professionnel
• Pour découvrir les secrets du riz, du poisson et du roulage
• Pour repartir avec environ 14 sushis faits maison
• Pour passer une soirée originale entre cuisine, dégustation et jeux
🎟️ Réserve vite ta place pour la soirée atelier sushi avec Fyujon chez Artéphé !
PLACES LIMITÉES
Tu as envie d’apprendre à faire tes propres sushis, de découvrir les gestes d’un vrai chef, et de passer une soirée conviviale autour de la cuisine japonaise ?
Rejoins-nous pour une soirée créative et gourmande animée par un maître sushi de Fyujon, restaurant japonais situé à Orléans, passionné par l’art du sushi et le travail des produits frais.
Le vendredi 12 juin 2026, à Artéphé, viens participer à un atelier de 2h30 où tu apprendras à réaliser tes propres sushis, de la préparation des ingrédients jusqu’au dressage final.
Au programme
Découverte de l’univers du sushi :
Comprendre les bases de la cuisine japonaise, les différents types de sushis, les ingrédients essentiels et les techniques utilisées par les professionnels.
Préparation du riz & du poisson :
Apprendre à préparer un riz à sushi réussi, assaisonner correctement, découvrir la découpe et la préparation des produits.
Formation & roulage :
S’initier aux gestes techniques : former les nigiris, rouler les makis, composer harmonieusement ses créations.
Dressage & dégustation :
Conseils de présentation, associations de saveurs, astuces de conservation et dégustation.
Infos pratiques
Date : Vendredi 12 juin 2026
Horaires : 18h30 – 21h
Lieu : Artéphé – 75 rue Bannier, Orléans
Tarif : 55€ / personne (tout compris)
Participants : 10 personnes maximum, mise en duo pour plus de partage !
Matériel : Tout est fourni, tu repars avec environ 14 sushis !
Deux options à la fin de l’atelier :
• repartir avec tes créations pour les déguster chez toi
• ou rester sur place pour partager un moment convivial avec les autres participants
Bonus : soirée jeux de société après l’atelier 🎲
Ambiance
Conviviale, gourmande et chaleureuse :
on cuisine, on apprend, on échange, on goûte,
puis on prolonge la soirée autour d’un moment détente et jeux de société.
Pour qui ?
• Débutant·e·s curieux·ses qui veulent apprendre à faire des sushis
• Amateur·rice·s de cuisine japonaise
• Ami·e·s, couples ou solo qui veulent vivre une expérience originale
• Toute personne qui aime cuisiner, découvrir et partager
Pourquoi participer ?
• Pour apprendre les vraies bases du sushi avec un professionnel
• Pour découvrir les secrets du riz, du poisson et du roulage
• Pour repartir avec environ 14 sushis faits maison
• Pour passer une soirée originale entre cuisine, dégustation et jeux
🎟️ Réserve vite ta place pour la soirée atelier sushi avec Fyujon chez Artéphé !
